De origine van de baguette

Als men denkt aan een baguette dan denk je gauw aan een Fransman met een snorretje. Tot verbazing van velen komt de bereidingswijze van de baguette niet uit Frankrijk maar uit Oostenrijk. Toch is het vanzelfsprekend dat iedereen de Franse associatie heeft met stokbrood aangezien deze hier het meeste voorkomt.

Lees verder